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Cuestionario

Evaluación de la higiene en 25 preguntas

Pregunta 1 / 25

¿Se pueden limpiar y desinfectar fácilmente sus suelos, paredes y techos?

SI

NO

No procede

Las superficies deben ser lisas e imputrescibles.

Las superficies porosas son un hábitat para gérmenes que pueden contaminar los alimentos en cualquier momento.

Considere la posibilidad de sustituir los suelos con otros lisos pero con superficie antiderrapante.

© Makro, Autoservicio Mayorista SA. Nota Legal. Última actualización: 04.02.2012