Έλεγχος της θερμοκρασίας:

Για να παρακολουθήσετε την αλυσίδα ψύξης, χρειάζεται να ελέγχετε τη θερμοκρασία των περιοχών των ψυγείων (για αρνητικές ή θετικές τιμές θερμοκρασίας) κάθε ημέρα. Οι κανονισμοί απαιτούν αυτές οι αναγνώσεις να διατηρούνται σε αντίγραφα για ένα χρόνο.

Το ιδανικότερο θα ήταν η κεντρικοποίηση του ελέγχου και η σύνδεση με ένα σύστημα συναγερμού. Εάν μια τέτοια επένδυση είναι δύσκολο να γίνει, μια εναλλακτική λύση είναι η χρήση θερμομέτρων εξοπλισμένων με ένα όργανο το οποίο θα μετρά και θα καταγράφει τις θερμοκρασίες σε καθημερινή βάση και σε συγκεκριμένη χρονική στιγμή για κάθε σημείο της περιοχής του ψυγείου.

Έλεγχος της θερμοκρασίας: _________________

Υπευθυνότητα: _________________
Ημέρα / Ώρα: _________________